Toute cuisine a certaines des pièces les plus importantes: les comptoirs. Ils ont de l'espace pour la cuisine, la consommation et les tâches quotidiennes. À la maison, dans un restaurant, à l'hôtel – le comptoir droit fait toute la différence. Il doit être dur, chic et simple à prendre en charge.
Ce guide vous aide à choisir le comptoir qui est le meilleur pour vos besoins, en tenant compte de la fonction, du style et du budget.
Sommaire
Comment choisir le bon comptoir
Avant de choisir le comptoir, considérez où il sera utilisé. Les comptoirs des cuisines à domicile doivent être à la mode et fonctionnels à la mode, tandis que les surfaces de travail des cuisines d'affaires doivent pouvoir résister à un haut niveau d'usure. Le bon matériau doit répondre aux besoins particuliers de l'espace.
Différences entre les besoins de la maison et de la cuisine commerciale
Les cuisines à domicile mettent l'accent sur la conception et le confort. Les comptoirs qui sont beaux et qui se coordonnent avec le style de cuisine global sont donc élevés sur les listes incontournables des propriétaires. Ils ont également besoin d'une surface résistante au nettoyage et facile à entretenir.
Cependant, les cuisines d'affaires, comme celles des restaurants et des hôtels, ont besoin de matériaux solides qui peuvent gérer une chaleur élevée, des conditions humides et une utilisation intensive. Dans les cuisines commerciales, l'utilité est plus importante que l'apparence. Les comptoirs doivent également être des colorations, des rayures et des bactéries.
Considérations pour la durabilité, l'esthétique et le budget
- En ce qui concerne la sélection du comptoir, la durabilité est essentielle. Les comptoirs en granit et le quartzite sont extrêmement durables et âgés de années. Le stratifié est une option moins chère, mais moins durable.
- L'esthétique doit également être spécialement prise en charge dans la maison et les cuisines. Très souvent, les propriétaires peuvent aller pour des comptoirs riches et à motifs, tandis que les cuisines commerciales tendent davantage vers des looks professionnels soignés. Comme le budget est un autre facteur, tandis que le marbre et le granit sont dans la catégorie coûteuse, le stratifié et le bloc de boucher peuvent être considérés comme des options moins chères. Trouver le bon équilibre entre la durabilité, l'apparence et le coût est essentiel.

Quels sont les comptoirs de cuisine les plus idéaux pour les maisons
L'esthétique et l'aspect pratique sont essentielles lors de la conception de comptoirs de cuisine à domicile. Les options appropriées pour la sélection établissent un équilibre entre la beauté, la force et la facilité d'entretien.
Quartzite
Comme son nom l'indique, les comptoirs en quartzite seront des choix de quartz faciles qui se tiennent chic et chic dans n'importe quelle cuisine. Ils se classent parmi les compteurs les plus forts car ils sont des rayures et résistants à la chaleur et donc bons pour les cuisines animées.
La nécessité de la sceller pour la protéger des taches réduit son classement. Ces points expliquent pourquoi ces propriétaires ont tendance à vouloir quelque chose de beau et le quartzite leur donne exactement cela.
Marbre
Le marbre est un matériau fort et à la mode qui améliore la cuisine. Il est courant dans le monde du soutien car il conserve sa basse température, ce qui en fait le meilleur pour le roulement de la pâte. Les rayures et les taches en marbre assez facilement, pour conserver son charme, le scellement régulier doit être fait.
Granit
Le granit fait partie des matériaux de comptoir qui sont les plus faciles à entretenir. Par rapport au marbre, le granit a un classement beaucoup plus favorable car il ne nécessite pas d'étanchéité constante et est résistant à la chaleur et aux rayures. L'abondance de couleurs et de motifs dans la pierre en fait un favori des fans parmi les propriétaires.
Boucher
Si vous cherchez à épater votre invité avec une esthétique naturelle et confortable, Butcher Block gagne haut la main. Ceux-ci sont faciles à fabriquer et parfaits pour la préparation des aliments, car l'huile constante empêche le bois de se fissurer et de sécher.

Les meilleurs comptoirs pour les cuisines commerciales
Les cuisines commerciales dans les hôtels, les cafés et les restaurants doivent avoir des comptoirs durables. Les matériaux utilisés devraient donc permettre le nettoyage, devraient être suffisamment forts pour durer n'importe où dans la région de quinze à vingt ans après une utilisation quotidienne et résister à la chaleur.
Acier inoxydable
L'acier inoxydable est sans aucun doute parmi les meilleurs matériaux de comptoir pour les cuisines commerciales. Il résiste à la chaleur, aux taches et aux bactéries et est donc exceptionnellement adapté à la préparation des aliments. Il est facile à nettoyer et à entretenir. Avec le temps, cependant, il se gratte, ce qui affecte son attrait esthétique.
Béton
Les plans de travail en béton ont une sensation de moderne industrielle. Ils sont fabriqués dans une variété de couleurs et de finitions et sont extrêmement difficiles. Parce qu'il est poreux, le béton doit être scellé efficacement régulièrement pour éviter les talons et les dommages à l'humidité.
Stratifié
Le stratifié stratifié est une alternative plus abordable et est disponible en plusieurs couleurs et designs. Il est léger, facile à installer et facile à nettoyer. Bien que la pierre soit plus durable, elle sert toujours bien dans des zones moins utilisées.
Quartz
Le quartz est un choix populaire pour les restaurants et les lodges haut de gamme car il a l'air élégant et est très durable. Il fonctionne très bien dans les cuisines animées car il peut gérer la chaleur, les rayures et les taches sans dommages.
Contrairement à certains autres matériaux, les comptoirs en quartz n'ont pas besoin de scellement, ce qui le rend facile à entretenir. Il est également disponible en plusieurs couleurs et motifs, ce qui en fait une option élégante et pratique pour les entreprises qui veulent à la fois la beauté et les fonctionnalités.
Conseils d'entretien de comptoir
Garder les comptoirs propres et maintenus aidera à prolonger leur vie. Différents matériaux ont différentes façons d'être nettoyés pour les maintenir correctement.
Nettoyer différents matériaux
- Nettoyez quotidiennement: essuyez avec un chiffon doux et du savon doux pour éliminer la saleté et les déversements.
- Utilisez des planches à découper: la coupe directement sur les comptoirs peut facilement les rayer.
- Essuyez immédiatement les déversements: en particulier les objets sujets aux taches, tels que les blocs de marbre et de boucher.
- Nettoyez les déversements immédiatement: sur les surfaces qui se colorent facilement, par exemple, le marbre et le bloc de boucher, c'est très important.
- Essuyez tous les nettoyeurs de produits chimiques restants: les nettoyeurs doux doivent être utilisés pour être plus faciles à surface et à finir.
- Sceller les surfaces de pierre: sceller régulièrement des surfaces de granit, de marbre et de quartzite contre la coloration.
- Huile Le bloc de boucher: Une huile minérale de qualité alimentaire doit être utilisée pour garder le bois souple et aider à prévenir les fissures.
- Utilisez toujours des anciens et des tampons chauds: placez toujours des coussinets résistants à la chaleur à la surface pour le protéger de la chaleur.
- Empêcher l'accumulation d'humidité: évitez de laisser l'eau s'asseoir sur le bois et le stratifié, ce qui peut provoquer la déformation.
- Aciller inoxydable polonais: Utilisez un nettoyant en acier inoxydable pour maintenir la brillance et éliminer les taches.
- Réparer les petits dommages: Remplissez des rayures ou des puces mineures avec des kits de réparation pour prolonger la durée de vie.
Comment empêcher les taches, les rayures et les dégâts
En mettant de côté les rayures mineures sur les matériaux mous tels que les blocs et les stratifiés des bouchers, les planches à découper peuvent absorber tellement d'impact qu'ils semblent vraiment fonctionner en faveur de ces matériaux.
Cependant, les déversements sur les surfaces en pierre doivent être anéantis immédiatement pour éviter les taches. Des traits ou des coussinets chauds doivent être placés sous des pots et des casseroles de peur que les matériaux thermiques tels que le stratifié et le bois subissent des dommages. L'étanchéité périodique aidera les surfaces poreuses à résister aux taches et à l'humidité.
Conclusion
Les facteurs de sélection des comptoirs, tels que les utilisations prévues, le style et le budget, peuvent donc tous affecter le choix des compteurs. Les cuisines ménagères ont besoin de matériaux qui combinent l'esthétique et la durabilité, comme le quartzite et le marbre. D'un autre côté, des surfaces plus solides et résistantes à la chaleur comme le granit sont nécessaires par les surfaces de travail commerciales.
Avec une maintenance appropriée, tout matériau peut garder sa bonne apparence pendant de nombreuses années. Choisissez un matériel le mieux adapté à vos besoins et prenez soin de lui afin qu'il puisse vous servir de comptoir beau et fonctionnel.


